
3月6日(土)より販売開始!
[期間限定]4月4日(日)までの限定販売
〜 春のブレンドコーヒー 〜
春らんまん 2021
新たな息吹き咲き乱れる、春のような爽やかさ…
柑橘系の熟した果実のような風味と、花畑の中に居るような甘い香りが広がります。
熟した柑橘系の果実のような甘く芳醇な香りと、咲き乱れる花々のような甘い香り。トロピカルフルーツ、熟したオレンジのような爽やかでジューシーな酸味は、鮮やかで眩しい。また、奥行きのある優しいコクとアフターテイストに持続するふわりとした甘いコーヒー感は、まさに”春の優しさ”に包み込まれているかのよう・・・。
・・・優しいのに豊か、柔らかいのに深い。
爽やかで優しい“春”の風味をご堪能下さい。
▼南蛮屋ブレンダー&焙煎士 村松による 味わいの評価
もはや完成とも言えるクオィリティでしたが、「コスタリカ セントタラス」廃番に伴い「ニカラグア ロス・ピノス」を使用することで春らしい華やかな感覚やフルーティな味わいが更に増しました。
今年の「エチオピアン モカ」の状態も非常に素晴らしく、また「雲上のグァテマラ」のもつ華やかさや香りや明るい酸、「コロンビア ウィラ ブリサス」のもつ甘い風味は素晴らしく、今年も春らしい華やかで甘い香りやフルーティ感を強く感じて頂けると考えます。
南蛮屋ブレンダー&焙煎士 村松[ 香り ] 柑橘系の果実を思わせるフルーティーな香りとフラワリーな香りは圧巻。まるで咲き乱れる花畑の中にいるような、甘い香りに包み込まれます。この芳醇な香りは、爽やかな”春”の風を連想させます。
- 酸味
- トロピカルフルーツ、オレンジのような酸味は、ジューシーで煌びやか。刺々しさのない爽やかさは、非常に秀逸。この爽やかな酸味は、やがて甘味へと変化していきます。
- 苦味
- 優しい。主役ではなく脇役としての存在は、このブレンドならでは。絹のような柔らかい苦味は、滑らかなコクをしっかりと支えています。
- コク
- 優しいのに豊か、柔らかいのに深い。奥行きのある不思議なこの感覚は、甘味とともにいっぱいに広がります。アールグレイのような風味と甘いコクが、いつまでも優しくふわりと続きます。
味の特徴:[すっきり]印象的な風味と柔らかなコク
焙煎度合:中煎り
・雲上のグァテマラ
・コロンビア ウィラ ブリサス
・ニカラグア ロス・ピノス
★一緒においしい!
春のブレンドコーヒー『春らんまん』と『春うらら、桜のパウンドケーキ』のちょっとお得なセットもございます!
>春らんまんセット 2021
税込定価:1,490円→税込1,382円
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