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モカ マタリ/100g
972円(税72円)
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モカフレーバーと称される華やかな香り、柔らかな酸味と深みのあるコク、ふわりと広がる甘味…。イエメン産『モカコーヒー』の独特な風味は、世界中のコーヒー愛好家達から支持されています。昼夜の寒暖差が激しい山岳地帯の急峻な斜面を利用した段々畑で昔ながらの製法によって農民達が作り出す、その気品溢れる個性的な味わいをお楽しみください。
【生産国・グレード】アジア イエメン共和国・モカマタリ#9
【生産農園と標高】バニーマタル地区一帯の小農家(標高1,000〜3,000m)
【農園所在地】サナア州バニーマタル地区
- 味の特徴
- [すっきり]印象的な風味と柔らかなコク
- 焙煎度合
- 中煎り
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