炭火焙煎コーヒー豆 春らんまん 2023/100g
734円(税54円)
14
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炭火焙煎コーヒー豆 春らんまん 2023/100g
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［期間限定］4月２日(日)までの限定販売！
〜 春のブレンドコーヒー 〜春らんまん 2022
新たな息吹き咲き乱れる、春のような爽やかさ…柑橘系の熟した果実のような風味と、花畑の中に居るような甘い香りが広がります。
熟した柑橘系の果実のような甘く芳醇な香りと、咲き乱れる花々のような甘い香り。トロピカルフルーツ、熟したオレンジのような爽やかでジューシーな酸味は、鮮やかで眩しい。また、奥行きのある優しいコクとアフターテイストに持続するふわりとした甘いコーヒー感は、まさに”春の優しさ”に包み込まれているかのよう・・・。・・・優しいのに豊か、柔らかいのに深い。
爽やかで優しい“春”の風味をご堪能下さい。
SCAJ協会コーヒーマイスター南蛮屋焙煎士 村松による
味の評価
春を感じる配合は、完成とも言えるクオィリティ。昨年からの「ニカラグア ロス・ピノス」の使用は、春らしい華やかな感覚やフルーティな味わいを更に増す結果に繋がっています。
「エチオピアン モカ」のフラワリーでシトリック、個性的なアールグレイの風味に、「雲上のグァテマラ」のもつ華やかさや香りや明るい酸、「コロンビア ウィラ スウィート」のもつ甘い風味は素晴らしく、今年も春らしい華やかで甘い香りやフルーティ感を強く感じて頂ける配合です。
- 香り
- 柑橘系の果実を思わせるフルーティーな香りとフラワリーな香りは圧巻。まるで咲き乱れる花畑の中にいるような、甘い香りに包み込まれます。この芳醇な香りは、爽やかな”春”の風を連想させます。
- 酸味
- 柑橘系の果実を思わせるフルーティーな香りとフラワリーな香りは圧巻。まるで咲き乱れる花畑の中にいるような、甘い香りに包み込まれます。この芳醇な香りは、爽やかな”春”の風を連想させます。
- 苦味
- 優しい。主役ではなく脇役としての存在は、このブレンドならでは。絹のような柔らかい苦味は、滑らかなコクをしっかりと支えています。
- コク
- 優しいのに豊か、柔らかいのに深い。奥行きのある不思議なこの感覚は、甘味とともにいっぱいに広がります。アールグレイのような風味と甘いコクが、いつまでも優しくふわりと続きます。
- 味の特徴
- ［すっきり］印象的な風味と柔らかなコク
- 焙煎度合
- 中煎り
- 配合
- ・エチオピアン モカ
- ・雲上のグァテマラ
- ・コロンビア ウィラ スウィート
- ・ニカラグア ロス・ピノス
★一緒においしい！
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＞春らんまんセット 2023
税込定価：1,620円→税込1,520円
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