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薫風(くんぷう)2022/100g
680円(税50円)
13 ポイント還元
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5月7日(土)より出荷開始!


[期間限定]6月5日(日)までの限定販売!


〜 初夏のブレンドコーヒー 〜薫風(くんぷう) 2022新配合!


新緑の隙間を吹き抜ける風のように、眩しく爽やかに薫るコーヒー

「初夏」をイメージした季節限定ブレンドコーヒー

初夏・・・。草木は生い茂り、山々は美しい緑で覆われていきます。息吹き立つ木々達が彩る、新緑の隙間を吹き抜ける心地よい初夏の南風・・・。そんな眩しいばかりの初夏の放つ爽やかさを、コーヒーの世界で表現してみました。
滑らかな舌触りと強く立つ複雑な香気は、初夏に吹き抜ける薫風のような爽やかさ。甘く、優しく、ふわりと広がるアフターテイストはこのブレンドならではの感覚です。
・・・強さと、優しさと、眩しさと、爽やかさ。
木々の息吹き立つ新緑に囲まれながら、爽やかな“初夏の風”をご堪能ください。

SCAJ協会コーヒーマイスター南蛮屋焙煎士 村松による
味の評価


今年の『薫風』も新配合。
NEW『タンザニア タリメ ゴールドマイン』のコクと甘味の強い風味個性が非常に素晴らしく、逆にこのブレンドでは強く主張し過ぎるため割合を減らし、新たに『ニカラグア ロス・ピノス』を加えることで全体を調和させました。バランスと奥行き、風味の複雑さや初夏のドライ感がより増したと感じます。
アフターテイストの優しさや爽やかに抜ける感覚は、まさに“初夏に吹く薫風”らしい爽やかさ。複雑な香りや風味と、爽やかな感覚をお楽しみください。



香り

ミルクチョコレート、蜂蜜、ローストアーモンド、 アールグレイ、フラワリーなど。ブラウンシュガーのような甘さとアーモンドのようなフレーバーが一杯に広がる。深く、甘い香りが見事なまでに複雑に絡み合い、そして静かに抜けていきます。

酸味

眩しい感覚の、爽やかな酸。刺激などない、そのクリーンな酸の質は綺麗ですがすがしい。 熟した柑橘系果実を思わせるシトリックな感覚も、奥の方に優しく広がります。

苦味

柔らかく、滑らかな苦味。透明感のある優しさとともに、コーヒーのもつ深みのある苦味が包み込む。このブレンドに関して、苦味は主役ではなく支える脇役として輝いています。

コク

滑らかで柔らかく奥行きのあるコクは、爽やかで甘い。すうっと淡く消えていくような優しさと、すっとした切れ味の相反する感覚が同居する。初夏を思わせる爽やかなアフターテイストは、個性的なコクの優しさが描いています。

味の特徴

[すっきり]印象的な風味と柔らかなコク

焙煎度合

中煎り



配合

・コロンビア ウィラ ブリサス
・ブラジル 樹上完熟 〜ナカオ・セレクト
・タンザニア タリメ ゴールドマイン
・ニカラグア ロス・ピノス

★一緒においしい!


初夏のブレンドコーヒー『薫風(くんぷう)』と『窯焼き さわやか れもんクッキー』のちょっとお得なセットもございます!
>薫風(くんぷう)セット 2022




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