［季節限定］
※クリックポストの重量設定は１００ｇです

コーヒー豆と贅沢チョコの絶妙なハーモニー

■カカオ成分38.9%

■植物油脂・光沢剤不使用

●ドライローストが生んだ
パリッと香るコーヒー豆チョコレート

美味しさの秘訣は、コーヒー豆のカリカリ感と芳ばしさ！南蛮屋が専用に極限まで深煎りに焙煎したブラジル・ブルボン豆を丸ごとチョコの中に入れました！

ただ者じゃない！チョコの中の豆

★豆のこだわり１

チョコの中に入っても、芳ばしさを失わないコーヒー豆。実はこのコーヒー豆チョコ専用に、豆の水分量を極限まで減らす独自の焙煎をしています。チョコレートとの相性を考え抜いた≪ドライロースト≫が南蛮屋のコーヒー豆チョコのカリッパリッとした歯ごたえと香りを生み出しているのです！

★豆のこだわり２

使っているコーヒー豆は、なんと！スペシャルティーコーヒーの『ブラジル アマレロ ブルボン』！もちろん、同じコーヒー豆をお店で販売しています。コーヒー専門店ならではのお豆に対するこだわりです。

●国際基準をクリアした上質な

クーベルチュール純チョコレートを贅沢に使用
肝心のチョコレートは、厳しい国際基準をクリアした『クーベルチュールチョコレート（カカオ成分38.9%）』を採用しました。主に製菓材料として使われるクーベルチュールチョコはカカオバターの含有量が多く、口当たりの滑らかさや香味に優れることから、ケーキのコーティングやフランス料理のデザートなどに利用されることが多いようです。ほどけるような優しい甘味とブルボン豆の上質な苦味が口の中いっぱいに広がります。小さな贅沢とはまさにこのこと。

●開ける瞬間まで美味しさそのまま

チョコでコーティングしても尚コーヒー豆の鮮度を保持するために、酸化防止のための窒素ガスを充填してパック詰めしています。封を開ける瞬間まで美味しさを閉じ込める特別仕様です。