２０２７年 南蛮屋珈琲贅沢福袋
13,814円(税1,023円)
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２０２６年１１月１日から完売まで
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２０２６年１１月１日から完売まで
- 福袋の中身
- 福袋限定コーヒー豆４種
【世界トップクラスの希少コーヒー】
〜自然の力が生み出した、人生で一度は飲みたいと願う希少コーヒー〜
� ゥぅ鵐疋優轡� コピ・ルアック ５６ｇ×１袋
【希少】ジャコウネコのうん〇コーヒー
《スマトラ島アチェ地区、ガヨ高地に住む野生のジャコウネコが食べたコーヒーの実》
品種：ティピカ亜種、ブルボン種、ティムティム種など
焙煎度：フルシティ〜フレンチ（マンデリンに近い焙煎予定）
香味特製：麝香、アーシー、ハーブ、スパイス、ビターチョコなど
焙煎士より：
樹上で生息するマレーシアジャコウネコは完熟したコーヒーの実が大好物であり、それを食することで自然と完熟コーヒー豆選別されます。
それらはジャコウネコの消化器官を通り間に酵素反応を起こし、まるで麝香(じゃ香)を感じる個性的な風味が生み出されます
【世界の最先端、ニューワールド・コーヒー】
〜人の手でコントロールされた発酵工程が産み出した革新的コーヒー〜
�◆ゥ┘船�ピア イルガチェフェ チェルチェレ インフューズド・ストロベリー ５６ｇ×２袋
生産農園：チェルチェレCWS
輸出・管理：トラコントレーディング社
品種：エチオピア原種（クルメ種、ヲリショ種、デガ種など）
精製：ストロベリー インフューズド アナエロビック
焙煎度：ハイ〜シティ(エチオピアンモカに近い焙煎予定)
香味特製：ストロベリー、巨砲、アールグレイ、ジャスミンなど
焙煎士より：
エチオピア最高峰の産地「イルガチェフェ」の東側、下デブ地区チェルチェレ村で収穫された完熟コーヒーチェリーに天然イチゴ果汁と３種の酵母を掛け合わせ、酸素を遮断する密閉タンクで熟成(アナエロビック インフュージョン) させた、新しい時代のコーヒー。
フレッシュな甘みが浸透圧の作用により豆の奥まで浸透することで、これまでにないストロベリーフレーバーが生まれます。
��．コロンビア カランボロ サーマルショック ５６ｇ×２袋
生産農園：エル・ディビソ農園、ラス・フローレス農園
生産者：ネストル・ラッソ（エル・ディビソ農園）
ヨハン・ベルガラ（ラス・フローレス農園）
品種：コロンビア種、タビ種
精製：ファーメンテッド・ウォッシュド（サーマルショック）
焙煎度：シティ〜フルシティ（エメラルドに近い焙煎予定）
香味特製：トロピカルフルーツ、ピーチ、キャラメル、ラクティック(乳酸)など
焙煎士より：
コロンビア産スペシャルティコーヒーの最先端を行く「天才」と称される農園主２人がもてる技術を駆使して作り上げた最先端コーヒー。
収穫したコーヒーチェリーを空気にさらし糖度を上げ、それから浸漬発酵(水中で嫌気性発酵)によりフルーティーな香味を生み出します。
その後に５０℃の熱水を入れて攪拌、しばらくして今度は２０℃の冷水を注入してサーマルショック(温度衝撃)で微生物の発行を止め、香味を豆に定着させます。
最後にミューシレージ(果肉・ペクチン層)を取り除き、天日乾燥、室内乾燥を経て完成します。
�ぁゥ灰蹈鵐咼� サントゥアリオ ブルボン ゴールドウォッシュド ５６ｇ×２袋
生産農園：サントゥアリオ農園
生産者：カミーロ・メルサルデ
品種：イエローブルボン種、レッドブルボン種
精製：ファーメンテッド・ウォッシュド（ゴールドウォッシュド）
焙煎度：シティ（ブラジル樹上完熟に近い焙煎予定）
香味特製：ハイビスカス、ローズ、ライム、ミント、スパイスなど
焙煎士より：
「コロンビアで最高のコーヒーを作る」というコンセプトから、スペシャルティコーヒーに特化した名門農園であるサントゥアリオ農園。
ゴールドウォッシュド精製とは、収穫したコーヒーの実を水に１時間浸したのち、密閉されたタンク内で９６時間かけてパルピング(果肉除去)します。
さらにコーヒーチェリーの果肉を絞ったジュース「モスト」に７２時間漬けた後、アフリカンベッド（地面から浮かせたネット）で乾燥、その間もモストを散布することで、より個性的な香味が生み出されます。
★コーヒー豆だけで定価￥１１，８００円分！★
- ➄南蛮屋ロゴ付き保存缶入り 焼き菓子工房手作りクッキー
・抹茶スノーボール６５ｇ／珈琲クッキー(中にコーヒー豆は入っていません)６５ｇ
・保存缶はコーヒーの保存に最適ない密閉缶です
- �ζ酥擴位梢縲麾� 丹波黒豆煮 ２００ｇ
・大粒の丹波黒豆を「アイス珈琲名水仕立て」でふっくら甘く煮上げました。甘くほろ苦い煮豆はアイスクリームやパンケーキにトッピングしても美味しいです
- ��南蛮屋オリジナル ミルクバタージャム
- ��南蛮屋ロゴ入り リサイクルデニム ２ポケットトート
- ��その他
- ��コーヒー５％off年間パスポート
※定番・限定コーヒー全て対象。コーヒー豆以外は対象外になります
- ➄南蛮屋ロゴ付き保存缶入り 焼き菓子工房手作りクッキー
- 配送方法
- ヤマト便のみ（※店頭受け取りは受け付けておりません）
- 到着希望日
- 到着日は【１２月２８日以降】で備考欄にご指定ください。
希望無しの場合は１２月２８日として承ります。
※注意事項
- クーポンコードのご利用について
- こちらの商品は割引対象外のため、決済時にクーポンコードは使用しないでください。
ポイントにつきましては問題なくご利用いただけます。
- 送料について
- こちらの商品は送料割引対象外です。通販サイトのシステム上、決済時に「送料無料」になるため、商品価格に店頭での通常送料８１４円を加算しております。
何卒ご了承くださいませ。
- 商品の同時購入について
- クーポンコードを利用されない場合に限り「商品をまとめて送る」のみ承れるようになりました。福袋の到着日指定が１２月２８日以降のため、商品同梱を希望される場合はご留意くださいませ。
- コーヒーの挽き目希望について
- 福袋のコーヒーは「豆」か「ペーパー用」かの２択のみになります。
- 年間パスポートクーポンについて
- 商品発送完了メール内にて、２０２７
年何度でも通販サイトでご利用いただける「クーポンコード」をお知らせいたします。商品に添付されている年間パスポートも店頭にてご利用いただくこともできます。
※丸市珈琲通販サイト、並びに丸市珈琲店頭のみご利用いただけます
