「炭焼きアイス珈琲〜名水仕立て」２本と「炭焼き珈琲ゼリー〜北海道羊蹄山名水仕立て」２個の詰め合わせギフトセットです。
- ギフトラッピングについて
- ギフトラッピングの詳細はこちらのページをご確認ください。
炭焼きアイス珈琲〜名水仕立て
南蛮屋の炭火焙煎コーヒーを、環境省名水百選「羊蹄のふきだし湧水」でネルドリップ。
深いコクのある滑らかな喉ごしのアイスコーヒー。
北海道羊蹄山の大雪渓から幾余年の歳月を得て、ふもと京極の里に湧き出た冷麗な天然湧水「羊蹄のふきだし湧水」を使用。南蛮屋独自の炭火焙煎が産み出す豊かな香りとコクを、丁寧なネルドリップにより最大限に引き出した特別なコーヒーです。
環境省名水百選「羊蹄のふきだし湧水」使用
羊蹄のふきだし湧水は、その水質の素晴らしさから昭和60年「環境省選定 名水百選」に選ばれました。南蛮屋のコーヒーがもつ濃厚なコクと香りを、日本を代表する名水と丁寧なネルドリップにより最大限に引き出したその香味は、滑らかな喉ごしのなか深く豊かな味わいがいつまでも広がります。
そのまま飲める南蛮屋のリキッドアイスコーヒー 3つのこだわり
1. 独自の焙煎で濃厚なコクを表現
コーヒーの苦味と香りを感じづらいアイスコーヒーですが、熟練の焙煎士の手により炭火で極限まで深煎りされたコーヒー豆を使用することで、冷たいアイスコーヒーになっても、しっかり感じるコーヒー感とコクを生み出しています。
2. 起毛ネルフィルターによる丁寧な抽出
起毛のネルフィルターがコーヒーの微粒子を通さずにろ過します。そのため、コーヒーは口当たりが滑らかになり、しっかりとした濃厚でコクのある、それでいてまろやかな味わいのネルドリップコーヒーになりました。
3. 新鮮なコーヒー豆を贅沢に使用
原料は焙煎後3日以内の新鮮なコーヒー豆だけをたっぷり使用することで、贅沢な味わいに仕上げました。ミルクやガムシロップを加えても、コーヒーの香味が負けず、しっかりとしたコーヒー感とコクをお楽しみいただけます。
≪無糖≫1本1000ml入
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存。
開封後は冷蔵庫で保管しできるだけ早くお召し上がり下さい。
炭焼き珈琲ゼリー〜北海道羊蹄山名水仕立て
南蛮屋の炭火焙煎コーヒーを環境省名水百選「羊蹄のふきだし湧水」でネルドリップ。
国産寒天ならではの弾力のある食感と濃厚なコーヒー感が魅力のコーヒーゼリー。
北海道羊蹄山の大雪渓から幾余年の歳月を得て、ふもと京極の里に湧き出た冷麗な天然湧水「羊蹄のふきだし湧水」。独自の炭火焙煎により、極限まで深煎りにしたアイスコーヒーをその水でネルドリップ抽出し、国産寒天で仕上げた弾力のあるコーヒーゼリーです。
環境省名水百選「羊蹄のふきだし湧水」使用
羊蹄のふきだし湧水は、その水質の素晴らしさから昭和60年「環境省選定 名水百選」に選ばれました。その名水で丁寧にネルドリップしたコーヒーの濃厚なコクと香り、国産寒天ならではの弾力と瑞々しい食感が口の中一杯に広がります。付属するガムシロップとミルクによりその風味はより豊かに。
≪無糖≫1個120g入
★ガムシロップ・コーヒーフレッシュ付き
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存。
開封後はできるだけ早くお召し上がり下さい。 - 賞味期限の記載について
- ゼリー本体に加え付属のコーヒーフレッシュとガムシロップを含めた賞味期限を、紙パッケージ裏面に記載しております。
- 寒天の性質について
- このコーヒーゼリーは、国産伊那寒天を使用しております。寒天の特性上、状態により離水作用が見られることがありますが、品質上何ら問題はありません。また、離水作用により見られる液体はコーヒーです。ゼリーと一緒に食べることでより風味は増します。
